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Birra Flea

Vincitore del premio Cerevisia edizione 2017

Il birrificio Flea è una scommessa imprenditoriale, un progetto che racconta l’amore di questa famiglia per la propria città, una realtà che rimanda alla tradizione con un approccio assolutamente moderno: rimanere fedeli alla migliore tradizione del fare birra e unirla ai più alti standard di innovazione produttiva.

Flea è un birrificio che rispetta le regole auree della birra: solo acqua pura e solo malto di qualità controllata. ecco perché i malti utilizzati per la produzione derivano da orzi coltivati nell’azienda agricola di famiglia, così da garantire la filiera corta agroalimentare. Le birre Flea non contengono cereali non maltati, non sono filtrate né pastorizzate, bensì rifermentate in bottiglia con lo scopo di preservare al massimo le loro caratteristiche organolettiche originali, senza aggiungere additivi chimici.

  • Vendita diretta in azienda