Vincitore del premio Cerevisia edizione 2017 

Birra Flea nasce dall’incontro tra le rinomate acque di Gualdo Tadino ed i migliori malti provenienti da orzo 100% italiano, coltivato nella nostra azienda agricola qui in Umbria.

La nostra filosofia aziendale si basa sull’estrema ricerca della qualità che cerchiamo di raggiungere dedicando grande attenzione alla scelta delle materie prime e a tutte le fasi di produzione della birra.

Ogni sorso di Flea esalta la terra da cui provengono tutti suoi ingredienti e la Filiera Corta Agroalimentare umbra che la distingue: il risultato è il sapore artigianale e genuino di casa!

La nostra è un’esperienza immersa tra modernità e tradizione. Artigianalità e passione sono i nostri capisaldi, mentre la modernità risiede nell’aspetto tecnologico del nuovo birrificio, dotato di una struttura architettonicamente complessa e sistemi all’avanguardia.

La nostra birra è in tutto e per tutto artigianale: non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia; schiuma compatta, cremosa e aderente.

• Vendita diretta in azienda