È  ubicato nell’altopiano di Colfiorito, punto di sosta dell’ottava tappa del Sentiero Italia. Il Parco Regionale di Colfiorito e la zona archeologica di Plestia con il relativo museo, fanno di questi luoghi mèta ideale di eco-visitatori provenienti da tutta Europa. A disposizione dei clienti uso gratuito delle montan bike per escursioni attraverso gli altipiani.  La cucina è particolarmente curata con cibi genuini della migliore tradizione montanara umbro – marchigiana; la pasta è tutta fatta a mano e le carni sono dei pascoli delle nostre montagne. Anche la pizzeria con forno a legna rispecchia le antiche tradizioni della nostra zona. E’ ideale come base per la visita alle varie città di interesse storico- religioso dell’Umbria e delle Marche.