Il ristorante è situato in posizione centrale ed è costruito su una terrazza eretta direttamente sulle acque del lago. Al suo interno, saloni per banchetti e ricevimenti, offrono, dalle grandi vetrate, una vista a 360° dell’intero lago, dell’Isola Maggiore e dell’Isola Polvere. La sera romantici tramonti accompagnano gli ospiti in una serata indimenticabile. La cucina offre piatti realizzati  con prodotti del lago e con prodotti tipici umbri. Ai piatti della cucina tipica, si affianca anche un’ampia proposta di pietanze provenienti dalla cucina nazionale.