Ideale per una cena a due o per un convivio raffinato. Il ristorante Zafferano si onora di offrire una cucina ed un servizio  di alto valore. Propone una cucina umbro-toscana che, a partire dagli ingredienti locali meticolosamente selezionati, conserva la tradizione reinterpretandola con estro e creatività.

A coronamento dei raffinati menù c’è l’accurata selezione dei migliori vini italiani conservati nelle ampie cantine a volta.

Durante l’anno, lo Zafferano propone speciali menù degustazione per accompagnare gli itinerari nel territorio con corrispondenti itinerari del gusto. Il decor elegante del ristorante è completato dall’ampio caminetto in pietra, dai pavimenti in marmo graniglia e dalla terrazza apparecchiata per la bella stagione. i suoi interni piacevolmente spaziosi, l’ingresso appartato e l’ampio parcheggio rendono il ristorante ideale anche per ricevimenti speciali