Perugia
BastianBirraio
BastianBirraio è il micro-birrificio più vicino al centro storico di Perugia, caratterizzato da piccoli lotti produttivi e metodi distributivi non…
Scopri di piùLe aziende del territorio
L’Umbria da una decina d’anni si è scoperta terra di birrai. Pur non avendo un marchio storico, la nostra regione conta diversi birrifici che si distinguono per una produzione pregiata e di qualità. In Umbria opera inoltre il primo e unico centro di ricerca sulla birra d’Italia, il CERB - Centro di eccellenza per la ricerca sulla birra dell’Università degli studi di Perugia. Unica Umbria vi propone un viaggio alla scoperta dei birrifici artigianali selezionati dal Premio Cerevisia, concorso per la valorizzazione delle eccellenze birrarie italiane promosso dal Banco nazionale di assaggio delle birre
Assisi
Birra dell’eremo
Vincitore del premio Cerevisia edizione 2015, 2016 e 2017 Birra dell’Eremo nasce nel 2012 in un luogo unico, Assisi, da…
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Gualdo Tadino
Birra Flea
Vincitore del premio Cerevisia edizione 2017 Birra Flea nasce dall’incontro tra le rinomate acque di Gualdo Tadino ed i migliori…
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San Giustino
Birrificio Altotevere
Il Birrificio Altotevere nasce nel 2016 con l'obiettivo di promuovere sul territorio interesse e cultura per il mondo della birra…
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Terni
Birrificio Amerino
Vincitore assoluto del premio Cerevisia 2018. Secondo classificato del premio Cerevisia 2018 nella categoria Birre di Frumento. Il birrificio Amerino…
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Montone
Birrificio Artigianale Fortebraccio
Il Birrificio Fortebraccio è gestito a livello familiare dalla nostra famiglia che già da anni prima si cimentava a fare…
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Terni
Birrificio Birra Bro
Vincitore del premio Cerevisia edizione 2016 Birrificio artigianale nato dalla passione e dalle competenze di un gruppo di amici della…
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Montefalco
Birrificio dei Perugini
Il Birrificio dei fratelli Perugini è una giovane e piccola realtà umbra, che ha ereditato la passione per l’arte brassicola…
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Spoleto
Caberbeer
Dopo anni di esperienza nel homebrewing, nell'estate 2012 nasce il birrificio Caber Beer. Il progetto ha i suoi punti di…
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Terni
Centolitri
Tra le verdi colline dell’Umbria, nella graziosa cittadina di Baschi, nasce il micro birrificio Centolitri. Immerso nel paesaggio incantevole, con…
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