Tra le verdi colline dell’Umbria, nella graziosa cittadina di Baschi, nasce  il micro birrificio Centolitri.

Immerso nel paesaggio incantevole, con l’acqua cristallina di questi luoghi, il birrificio sfrutta l’acqua presente in loco e le birre vengono realizzate con tecnica ad infusione. Non viene esercitata alcuna filtrazione e pastorizzazione, la chiarificazione del prodotto è data essenzialmente da maturazione a temperatura controllata. Inotre, la carbonazione della birra è ottenuta mediante rifermentazione in bottiglia conferendo al prodotto un’alta digeribilità e genuinità.

Il birrificio produce quantità limitate con l’obiettivo di creare birre di qualità, che richiamino la cultura, i profumi e i sapori del territorio. Sperimentazione, ricerca, professionalità artigiana nel rispetto della tradizione del “made in Italy”, garantiscono la genuinità e l’eccellenza dei  prodotti.

• degustazioni e visite guidate in azienda
• vendita diretta in azienda