UNTO (Unesco, Natura, Territorio, Olio), giunto alla V edizione, si inserisce nel cartellone ufficiale di Frantoi Aperti un evento nazionale che porta in Umbria migliaia di appassionati da tutto il mondo. In Assisi è ricco di  eventi “a macchia d’olio”.

Nei weekend la Città di Assisi apre le porte a cittadini e visitatori, con mostre d’arte,  degustazioni d’olio e di vino con esperti del settore, scuole di cucina, concerti, spettacoli e l’immancabile visita gratuita ai Frantoi, in cui vivere l’emozione della spremitura dal vivo e l’assaggio del nuovo olio in bruschetta.  Inoltre, sono previste visite guidate ai Castelli, ai luoghi romiti, alle chiese meno conosciute, ai luoghi dell’arte e alla scoperta del suo territorio.

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