Come ogni anni a fine novembre Giano dell'Umbria rievoca con tanta nostalgia la Festa della Frasca con la sfilata di un carro trainato da buoi per le vie del paese. Il carro è addobbato con la tradizionale  "frasca", che ricorda l'antica usanza della “buonfinita” che un tempo chiudeva il periodo di raccolta delle olive. Gireranno per il borgo coglitori in abiti d'epoca, accompagnati da musicisti con strumenti originali e un gruppo folkloristico che riporteranno in vita i canti e le danze della tradizione contadina umbra. Al termine della sfilata degustazioni di “bruschetta” con l'olio novello e altri prodotti tipici, insieme all'ottimo vino delle colline gianesi. La Rievocazione della Festa della Frasca a Giano dell’Umbria è inserita nel programma della XXII edizione di Frantoi Aperti in Umbria.