Questo evento promuove delle giornate di cultura, arte e gastronomia medievale. Lo splendido borgo si prepara alla manifestazione di giugno, riaprendo i mestieri e donando il paese ai numerosi turisti che, nel periodo festivo tra aprile e maggio, scelgono l’incantevole Gioiello d’Italia come meta per vivere un’esperienza fuori dal tempo. Durante questo periodo non mancano iniziative culturali come concerti o conferenze legate alle tante ricerche effettuate dalle quattro gaite.