
7 Ottobre 2017 › Enogastronomia
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Terre di Calabria della provincia di Cosenza
Terre di Calabria della provincia di Cosenza ti permette di andare alla scoperta di un territorio ricco di storia, cultura e tipicità enogastronomiche. Il Centro Servizi Camerali “Galeazzo Alessi” di via Mazzini, Perugia per tre giorni si animerà ai suoni e ai colori di un pezzo di Calabria. Dal 5 al 7 ottobre esposizioni, eventi culturali e degustazioni alla scoperta del territorio cosentino. PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE: GIOVEDÌ 5 OTTOBRE Matrimoni Enogastronomici, con le tipicità d’eccellenza del territorio di Cosenza illustrate ai media. A seguire full immersion nei Piatti della Tradizione cosentina che uno chef presenterà ai ristoratori del centro storico di Perugia. Nel pomeriggio una Tavola Rotonda ci guiderà attraverso Perugia e Cosenza, due “Terre da Viaggiare: sulle Strade di Federico II di Svevia”, con interventi del giornalista Federico Fioravanti e del Prof. Fabio Forlani, docente del Dipartimento di Economia dell’Università degli Studi di Perugia. Alle 18, in collaborazione con l’”Associazione Amici della Calabria e dell’Umbria”, incontro musicale “Canti e poesie dei Briganti”, brani musicali della tradizione popolare calabrese, eseguiti da Totò Lu Bimbo, che evocano lo spirito della Calabria d’un tempo passato, accompagnati dalla lettura di poesie sulla vita e i sentimenti dei briganti calabresi della seconda metà dell’800. […]
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