Il ristorante Enoteca Giò Arte e Vini, all’interno della Wine Area di Hotel Giò, ha un’elegante sala che ospita fino a 200 persone; divisibile in sale riservate, è Sede Associazione Cuochi Umbri Slow Food e Sede A.I.S. Regionale. Menù alla carta con piatti della tradizione umbra e delle regioni d’Italia. Certificato dall’Associazione Italiana Celiachia come ristorante per celiaci, offre menù totalmente Gluten Free.
La proposta gastronomica è incentrata soprattutto sulla cucina di territorio, con un’evidente attenzione alla stagionalità e alla tradizione.
Superlativa la Carta dei Vini,  con oltre 1000 etichette nel menù, anche al bicchiere, un vero paradiso per gli appassionati di vino. Un servizio professionale ed attento completa il quadro.
Il Ristorante Enoteca GIò Arte e Vini organizza serate a tema che convogliano periodicamente i gourmand dell’Umbria, diventando così punto di riferimento dell’associazionismo enogastronomico.
A soli 50 metri dal Ristorante completa l’offerta la nostra Enoteca, Giò Enoteca e Specialità.