Formaggio e yogurt bio se adottate queste pecore
autore: Sampaolo, ClaudioAntonio Meloni, assieme al fratello Marco ha messo in piedi una fattoria biologica che in soli cinque anni è arrivata…
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Gli antichi frutti dell’Umbria
autore: Di Giulio, Nicole Spinelli, AntonellaUn'agronoma e suo padre hanno salvato dall oblio 150 varietà arboree Ogni primavera alberi ormai dimenticati rifioriscono nel giardino di…
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Gustare l’Umbria: sulla strada dei sapori di una regione italiana poco battuta
autore: Levine, IreneLa maggior parte dei turisti arriva in Umbria attirata dai centri urbani medioevali ben conservati e arroccati sulle colline della…
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Il fascino indiscreto dell’unto: la pizza grassa, simbolo di una Terni golosa
autore: Fontaneto, JacopoRaccontami Umbria 2022 - Articolo VINCITORE per la sezione UMBRIA DEL GUSTO Un'icona della gastronomia della città umbra, nata…
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In Umbria, un olio di oliva italiano all’altezza degli elogi In Umbria
autore: Sciolino, ElaineSpello, Italia — La maggior parte delle persone si reca all'enoteca ristorante Properzio in questo paese medievale collinare dell'Umbria per…
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La tradizione della canapa: una scommessa vincente
autore: Battista, RobertoUna filiera locale che partendo dalla coltivazione della canapa arriva alla produzione e commercializzazione di prodotti derivati da questa pianta…
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La vibrante resilienza di Castelluccio di Norcia
autore: Cooper, HeleneRaccontami Umbria 2022 - Articolo VINCITORE nella sezione TURISMO AMBIENTE E CULTURA Il piccolo borgo ha affrontato un terremoto e…
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Laudato sia il brindisi
autore: Rella, MassimilianoTra sentieri francescani e piccoli peccati di gola la Strada dei Vini del Cantico conquista i visitatori con i suoi paesaggi artistici…
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Nella tana del norcino
autore: Bertazzoni, RitaIn Umbria si va per musei, certo. E per chiese, ci mancherebbe. Ma guardate questa bottega, a Norcia, non è…
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Noi, figli dei figli dei fiori
autore: Calligaro, GiuliaSono giovani, si sottraggono al consumismo (ma meditano in streaming). E cercano una “nuova” filosofia di vita. Che hanno trovato nella comunità…
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