
I segreti del Prosciutto di Norcia
autore: Petronilli, BrunoÈ il re dei salumi umbri, l’attore principale di un’arte antica che affonda le sue radici in secoli lontani. La…
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Scopri di piùUna terra di grandi vini. L'Umbria vanta due Docg, marchi di Certificazione di origine controllata e garantita e una grande…
Scopri di piùIl nome di questo salume non tragga in inganno: in comune con la più famosa prelibatezza bolognese la Mortadella Umbra…
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