Unica Umbria

Storia & Storie

Le città della ceramica

Le città della ceramica

autore: Merli, Sonia

Tradizionalmente collocata nel novero delle cosiddette “arti minori”, la ceramica è tra le espressioni artigianali e artistiche divenute più precocemente…

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La rara Mortadella Umbra

La rara Mortadella Umbra

autore: Petronilli, Bruno

Il nome di questo salume non tragga in inganno: in comune con la più famosa prelibatezza bolognese la Mortadella Umbra…

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La tigna di una ceraiola

La tigna di una ceraiola

autore: Panfili, Stefania

Tigna: Sostantivo femminile. Testardaggine, puntiglio. Tignoso: affetto da tigna, testardo. A Gubbio, tignoso fa spesso coppia con «piccolo, ma…». [caption…

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